Pavo ecológico
Pavo ecológico
Categoría: Aves
Descripción
El pavo ecológico, de plumaje blanco, recibe una alimentación basada en productos orgánicos naturales, que cumplen con las certificaciones ecológicas.
Tiempo mínimo de cria
+ 100 días
¿Cómo cocinarla?
El pavo ecológico presenta una textura más consistente que la del pavo convencional. Es más fibrosa y dura, y ofrece un sabor más intenso. Sus cualidades lo hacen ideal tanto para el día a día, como para cocciones lentas.
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