Cerdo de bellota ibérico 100% ibérico

Cerdo de bellota ibérico 100% ibérico

Cerdo de bellota ibérico 100% ibérico

Categoría: Cerdo

El cerdo de bellota ibérico 100% ibérico nace de dos progenitores de raza ibérica. Crece en libertad en la Dehesa y su alimentación incorpora hierbas silvestres y bellotas. Durante su crianza pasa un mínimo de 60 días de montanera.

Una de las joyas de nuestra gastronomía. El cerdo de bellota ibérico regala un sabor único, profundo y sublime. Las piezas presentan vetas finas y brillantes que se deshacen al paladar, una auténtica delicia.

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