Cerdo de cebo 50% ibérico
Cerdo de cebo 50% ibérico
Categoría: Cerdo
Descripción
El cerdo de cebo 50% ibérico es fruto de la unión entre la raza ibérica y la raza Duroc. Los animales se alimentan de piensas de elaboración propia y crecen en granjas seleccionadas, especialmente acondicionadas.
Tiempo mínimo de cria
¿Cómo cocinarla?
El cerdo de cebo ibérico combina la intensidad del cerdo ibérico con la melosidad del Duroc en un bocado fino y delicado.
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