Gallina semi

Gallina semi

Categoría: Aves

La gallina semi se utiliza para la producción de huevos. Tiene el plumaje de color blanco o marrón y se cría durante un mínimo de 70 semanas. Su alimentación es vegetal.

+ 490 días

La gallina semi ofrece una carne muy sabrosa e intensa y, por eso, es ideal para la elaboración de caldos, aunque también se puede utilizar en otros platos como croquetas y canelones.

Cortes

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