Pollo relleno

Pollo relleno

Categoría: Elaborados

Para nuestro pollo relleno, preparamos una pelota de carne mezclada con diferentes condimentos y la envolvemos con una camisa de pollo normal o de payés. A continuación, se liga con una malla que mantiene la forma del relleno. Ideal para cocinar al horno y servir cortado a rodajas acompañado de una salsa.

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