Cua porc blanc
Cua porc blanc
El nostre porc blanc s'alimenta principalment d'ingredients vegetals, i es complementa amb vitamines, minerals i ingredients d'origen animal en alguns casos.
Peça molt saborosa i melosa. Per cuinar guisada amb salsa o rostida amb faves, cigrons o mongetes. També embotida, adobada o en salaó.
