Retall porc blanc
Retall porc blanc
El nostre porc blanc s'alimenta principalment d'ingredients vegetals, i es complementa amb vitamines, minerals i ingredients d'origen animal en alguns casos.
S’utilitza per fer productes com embotits, guisats, sopes o brous, encara que també es pot picar per elaborar productes frescos com hamburgueses, salsitxes o botifarres.
