Costilla de cerdo con sal y pimienta marinada con salsa barbacoa

Costilla de cerdo con sal y pimienta marinada con salsa barbacoa

Costilla de cerdo de unos 350-400 g. Para prepararla, mojarla con una salsa al gusto y hornearla entre 8-10 minutos. Volver a pintarla antes de servir.
Compartir o como plato principal, acompañado de unas verduras a la brasa, puré o chips.