Pechuga de pollo con sal y pimienta
Pechuga de pollo con sal y pimienta
Pechuga de pollo de 210 g (aprox.), sin hueso y sin piel, cocinada a baja temperatura. La temperatura y el tiempo de cocción se controlan exhaustivamente para obtener un producto cocinado y seguro, pero que mantenga unas buenas propiedades organolépticas.
Ensaladas, fajitas y bocadillos. También se puede servir la pechuga entera, acompañada de una salsa, por ejemplo, de frutos secos.
